Fremragende Cotes du Rhone og Cotes du Rhone Village til uhørt lave priser.

Dom.Boisson i Cairanne fremstiller en fremragende og typisk Cairanne Village – og desuden en aldeles glimrende Cotes du Rhone. Iøvrigt en Hvid Village samt en Rosé.
Vinene fra Domaine Boisson i Cairanne:

Hvidvine

Cairanne Silice blanc

Cairanne Exigence blanc

45% Rousanne, 35% Grenache blanc, 15% Clairette, 5% Bourboulenc
Max.udbytte32 hl/hektar
Farve: gylden gul, fed og brilliant.Næse: rig, strejf af mirabelle, smør og vanille
I munden: cremet, complex, lang eftersmag

Rosévine

Côtes du Rhône Rosé

55% Grenache, 15% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Clairette, 5% Carignan.
Max.udbytte: 40hl/hektar.
Farve: Rosa, brilliant. Næse: frugtig, duft af fersken og ananas.
I munden: frisk, ”livlig”, lang eftersmag

Rødvine

Cotes du Rhone Rouge

50% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 5% Cinsault, 5% Mourvedre.
Max.udbytte: 45hl/hektar.
Farve: Rubinrød m.violblåt skær.
Næse: Små røde frugter, hindbær,blåbær
I munden: frisk, fed og rund, elegant, taniner til sidst.

Cairanne les Trois Terroir rouge

50% Grenache, 25% syrah, 15% Carignan, 10% Mourvedre
Max.udbytte 35hl/hektar
Farve: Intens, kraftig og klar rubinrød
Næse: lakrids , kirsebær , lavendel og peber.
I munden: fed og rund, silkebløde taniner, fin og elegant.

Cairanne Exigence rouge

66% Grenache, 22% Syrah, 6% Carignan, 6% Mourvedre.
Max.udbytte 28hl/hektar.
Farve: klar, dyb rubinrød.
Næse: sorte frugter, kirsebær, peber, strejf af vanilje.
I munden: kraftig og fornem, silkebløde taniner, meget komplex, lang eftersmag.

Cairanne Reserve RB

Clos de la Brussière

60% Grenache, 30% Mourvedre, 10% Syrah.
Max.udbytte 28hl/hektar.
Farve: klar, dyb rubinrød.
Næse: sorte frugter, kirsch likør, lavendel.